As campeãs do primeiro Concurso de Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras serão definidas nesta sexta-feira (13/9), no Dia Nacional da Cachaça.
O último dia de julgamentos desta primeira edição do concurso, promovido pelo Governo de Minas e organizado pela Emater-MG, encerra três dias de avaliações em que especialistas da área analisaram 225 cachaças e aguardentes inscritas na premiação. A divulgação das bebidas vencedoras do concurso será em novembro.
As avaliações seguem até esta sexta-feira (13/9) no Mercado de Origem, em Belo Horizonte.
“São 24 jurados, com notório saber na área de cachaça, participando. Cada um deles degusta 25 cachaças por dia e cada bebida recebe a avaliação de oito jurados diferentes”, explica o assessor técnico da Emater-MG, Lucas Rocha Carneiro, um dos organizadores do concurso.
Cachaça x aguardente
Dia Nacional da Cachaça terá último julgamento do 1º Concurso de Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras
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